Chablis « La Maladière » 2016 – Domaine William Fevre

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Samedi 20/10/2018 – Note : 92

🇫🇷

Nez fruité avec des touches de noisettes et de menthol.

Bouche assez puissante pour un village avec une belle structure. Assez gras pour un Chablis.

Belle finale aromatique. Très plaisant, équilibré, et qui donne envie d’en boire à nouveau.

À boire toutefois à 8–10°.

En effet avec le réchauffement dans le verre le vin perd de son charme et devient un peu plus lourd.

À boire dans la demi-heure qui suit son ouverture.

🇬🇧

Fruity nose with hints of hazelnuts and menthol.

Mouth powerful enough for a village with a beautiful structure. Fat enough for a Chablis.

Beautiful aromatic finish. Very pleasant, balanced, and that makes you want to drink it again.

However, drink at 8-10°.

Indeed with the warming in the glass the wine loses its charm and becomes a little heavier.

Drink within half an hour of opening.

Catégories Bourgogne

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