Chablis Premier Cru 2014 « Montée de Tonnerre » – Domaine Patrick Piuze

Chablis Premier Cru Montée de Tonerre 2014 domaine Patrick Piuze

13/07/2019 – Note : 89/100

🇫🇷

Robe limpide assez claire.

Le premier nez est assez fermé, il évoque la dragée avec des traces de clous de girofle.

La bouche est assez austère, un peu métallique avec une belle sève et une belle longueur pour un Premier Cru.

L’acidité finale n’est pas complètement fondue.

Vin précis mais dont l’harmonie n’est pas achevée.

🇬🇧

Fairly clear color.

The first nose is quite closed, it evokes the sugared almond with traces of cloves.

The palate is quite austere, a little metallic with a nice sap and a nice length for a Premier Cru.

The final acidity is not completely melted.

A precise wine whose harmony is not yet complete.

Catégories Bourgogne

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