Côte-Rôtie 2011 – Domaine Jamet

côte rôtie

31/03/2020 – Note : 92/100

🇫🇷

Robe un peu trouble avec quelques nuances orangées. Assez dense.

Le nez est marqué par le toast grillé, le lard et la truffe avec un côté épicé discret.

La bouche est sphérique, homogène avec une belle attaque.

On retrouve plus nettement un côté épicé avec des nuances de violette. La complexité est moyenne mais la structure est élégante, sachant que les tanins sont très légèrement trop présents en fin de bouche.La finale s’étire assez longuement avec une vivacité rafraîchissante.

Vin structuré mais voluptueux, et très agréable à boire dès aujourd’hui.

🇬🇧

The color is a little cloudy with some orange shades. Quite dense.

The nose is marked by grilled toast, bacon and truffle with a discreet spicy side.

The mouth is spherical, homogeneous with a beautiful attack.

One finds more clearly a spicy side with nuances of violet. The complexity is average but the structure is elegant, knowing that the tannins are very slightly too present at the end of the mouth, the finish stretches quite long with a refreshing vivacity.

A structured but voluptuous wine, very pleasant to drink now.

Catégories Autres Régions

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