Dark Blossom – Sine Quanon 2011

07/05/2020 – Note : 95/100

🇫🇷

Robe sombre encore jeune avec quelques reflets violets périphériques. Légèrement trouble.

Le nez est intense, vif, sur la cerise à l’eau-de-vie. S’y adjoint des touches de noix de muscade, de cacao et de myrtille. L’alcool est présent.

La bouche est charnue, voluptueuse, équilibrant l’alcool, la structure étant assurée par une pointe d’acidité surtout perceptible en fin de bouche.

Vin tout en rondeur, équilibré, propre, un peu bodybuildé mais pas trop, avec une assez belle fraîcheur et une belle tenue à l’aération.

Ă€ attendre.

🇬🇧

Dark color still young with some peripheral purple reflections. Slightly cloudy.

The nose is intense, lively, with a hint of cherry brandy. Hints of nutmeg, cocoa and blueberry. Alcohol is present.

The mouth is fleshy, voluptuous, balancing the alcohol, the structure being assured by a touch of acidity especially perceptible at the end of the mouth.

A round, balanced, clean wine, a bit bodybuilted but not too much, with a fairly nice freshness and a good airing.

To be waited.

Catégories Autres Pays

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