Grands Echezeaux Grand Cru 2012 – Domaine Georges Nöellat

09/12/2020 – Note : 96/100

🇫🇷

Robe qui fait étonnamment déjà assez âgée. Elle est transparente, légère et quasiment entièrement tuilée.

Le nez est en revanche éclatant sur les fruits rouges et notamment la cerise avec une touche de vanille et de réglisse.

La bouche est également fruitée, très harmonieuse, bien équilibrée.
Elle est élégante avec une finesse ferme et surtout une exceptionnelle longueur digne d’un Grand Cru. Les tanins sont bien fondus mais il faut éviter de boire le vin trop frais.

C’est un vin de belle tenue, fin et qui évolue avec l’aération. Il lui manque juste un peu de profondeur et de complexité pour mériter une meilleure note.
Peut encore attendre mais on se régale dès à présent.

🇬🇧

Color that looks surprisingly old enough already. It is transparent, light and almost entirely tiled.

On the other hand, the nose is bright with red fruits and notably cherry with a touch of vanilla and liquorice.

The palate is also fruity, very harmonious, well-balanced.
It is elegant with a firm finesse and above all an exceptional length worthy of a Grand Cru. The tannins are well blended but one should avoid drinking the wine too fresh.

It is a wine with good keeping qualities, fine, and which evolves with aeration. It lacks just a little depth and complexity to deserve a better grade.
It can still wait but it’s delicious now.

Catégories Bourgogne

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