Bonnes-Mares Grand Cru 2003 – Domaine D’Auvenay

13/02/2021 – Note 94/100

🇫🇷

Robe trouble qui fait âgée.
Le nez est léger, aérien, subtil, sur le cassis et la figue avec une touche d’amande.
La bouche est élégante, assez légère, harmonieuse, subtile et assez longue sur la framboise et le cassis avec un léger côté austère mais une typicité Chambolle indéniable.
Assez belle allonge mais qui, comme la densité, évoque davantage un Premier Cru qu’un Grand Cru.
Vin délié, naturel.
Ă€ point.

🇬🇧

Cloudy color that looks old.
The nose is light, airy, subtle, with blackcurrant and fig aromas with a touch of almond.
The palate is elegant, quite light, harmonious, subtle and quite long on raspberry and blackcurrant with a slight austere side but an undeniable Chambolle typicity.
Fairly long but, like the density, more reminiscent of a Premier Cru than a Grand Cru.
An untied, natural wine.
Medium to full-bodied.

Catégories Bourgogne

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