Chambertin Grand Cru 2005 – Domaine Belland

06/02/2021 – Note : 88/100

🇫🇷

Robe évoluée transparente à bord tuilé.
Nez sur la prune, la figue avec une touche de vernis que l’on retrouve en bouche… encore assez fruité mais déjà des arômes tertiaire.
L’attaque en bouche est homogène assez fluide avec une belle densité et une belle tenue globale.
En revanche la finale est courte Ă©voquant plutĂ´t un Premier Cru.
Le vin est austère avec une certaine élégance mais sans grande harmonie.
Il existe une certaine amertume en fin de bouche qui disparaît un peu à l’aération.
Les tanins ne sont pas complètement fondus.
Déception…

🇬🇧

Advanced transparent color with tiled edge.
Nose of plum and fig with a touch of varnish that we find in the mouth… still quite fruity but already tertiary aromas.
The attack on the palate is homogeneous and quite fluid with a good density and a good overall consistency.
On the other hand, the finish is short, rather reminiscent of a Premier Cru.
The wine is austere with a certain elegance but without much harmony.
There is a certain bitterness on the finish which disappears a little when aired.
The tannins are not completely melted.
Disappointment…

Catégories Bourgogne

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